2019年度优秀名厨
牛东升、马永军、潘平、刘荣权、孟太军、李朝波、杨贵万、杨学文、刘舒、邱勇、张权军、汪云明、吴继峰、何硕、张卫国、陈亮礼、柯于贵、李丕显、李永超、陈勇、李成、刘厚洲、刘志敏
徐粤湘、刁国正、马国俊、张二小、赵建华、杨祥辉
2019年度优秀厨师长
王华州、姜祥祥、许院涛、胡昌华、常锦全、蔡大勇、吴继峰、潘小伟、桑杰
许岩、王云、周智军、詹建峰. 潘荣昌. 刘立伟、邢进喜、
2019年度优秀烹饪艺术家
黄 勇、卢有明、徐建旺、陈汝垒、吴开龙、沈润、彭红星、顿中华、蒋平、
朱俊飞、刘文忠、刘联防（刘鑫）、郭宏亮、王学莉、窦春慧、李世军、朱南生
张文坤、蔡大勇、吴继峰、何硕、张卫国、孙勇、杜江、桑杰、许岩、蔡国辉、
肖学宏、周康、尤红、樊蔚谦、谢亚东、奚家朋、奚家朋、朱世力、王洪阳
贾子秋、刘志明、王雪松、王青、刘孝和、张庆峰、郭宇翔. 陈贵华. 孙伟舟
庞亚涛. 杨彬. 张强. 方建林. 陈勇、彭新良、
2019年度名厨光荣之家
陈汝垒、闫松林、贾博文、暴源丰
金牌菜
山西憨火餐饮管理有限公司（中华餐饮名店）
山西憨火餐饮管理有限公司（创意火锅名店）
山西憨火餐饮管理有限公司（2019年度运城市老百姓喜爱的品牌）
山西憨火餐饮管理有限公司（十佳特色火锅）
山西憨火餐饮管理有限公司（优秀创业加盟品牌）
河南胖头哥饮管理有限公司（优秀创业加盟品牌）
张记胖哥热干面（张志超制作）（特色创新热干面）
鲜椒牛肉丸（邢进喜制作）特色金牌菜
特色柴火姜母鸭民间菜（中国名厨）
山水两江柴火鸡（五星金牌菜）
山水两江柴火鱼、姜丝兔（创意金牌民间菜）
重庆山水两江柴火鸡（特色民间美食店）
东营市史口洪广烧鸡（中华名吃）
绵阳科创区黄老幺卤菜店（百年卤味名店）
注册名厨名单
艾合塔木·艾麦提、、2阿卜杜合力力·麦麦提敏。3。热依兰·艾买提
4、王凯. 5. 努尔阿力木·居麦 6. 约麦尔·阿力木.7. 库尔班·亚生
8. 吾守尔·比斯尔 9. 塔山江·买地托乎提 10. 阿卜力提甫·图尔迪巴柯
11. 托合提·吐逊 12. 阿依木古力·阿吉 13. 吐尔洪江·玉山 14. 胡庆元
15. 祖农巴衣·肉孜买买提、16.张亚伟、17. 阿卜力克木·凯尤木
注册烹饪大师/评委名单
1.阿卜杜加帕尔·麦苏木、、2.阿卜杜赛麦提·黑力力
3.阿卜杜凯尤木·塔西铁木尔 4艾科拜尔·吾加卜杜拉
5．张军峰 6袁祥伟. 7、李朝波、8王伟、9、刘文忠
10.李朝波、11. 马永军 12.尹纯杰 13.钟日宽
14. 库尔班·亚生. 15. 阿卜力米提·艾合麦提 16. 西热艾力·吐尔孙
17. 夏宇、18. 王洪阳、19亚库甫·艾合买提、20. 阿卜杜哈力克·斯拉吉21.依布拉依木·艾合买提