姓名张军锋
名族，汉族
藉贯，新疆哈密市
年龄，40
出生日期，1980，11月14
学历，初中
等级技能，，中国烹饪大师
本人当大厨20多年
2001，，，2003在库尔勒孔雀河边的忠华酒煲酒楼任副厨长
2004在库尔勒银星酒店任炒锅，2005年之，2007年在库尔勒天鹅宾馆任炒锅
为了厨艺更加完美，人们为了美食的更多的追求2009年去北京深造学习菜品，人性化管理，吸取了大师精髓。
10年回哈密在巴里坤蒲海大酒店炒头灶
12年之14年在哈密吐哈石油基本职工作餐厅任厨师长，主要接待为主。
15年在哈密西域金马炒锅
19年在巴里坤瑞都酒店担任行政总厨，
本人擅长新疆菜？地方特色菜？川菜？湘菜？江湖菜？新疆大盘系列，回民特色菜品。本人做的菜品，以，精，美，色.，亮。味纯为原则。 本人一身接待过无数回的宴席. 接待菜品制作。。本人为中华餐饮业做出巨大的共献。